Lucerita Asíntota

¡Hola!

Como seguramente ya me han de haber extrañado estos días (O eso quiero creer), decidí compartirles uno de mis prodigios vacacionales...

Desgraciadamente he estado ausente porque estoy reprogramando mi recién formateada PC (que según comentan por ahí, está más bien poseída...) y porque he tenido algunas ocupaciones que atender en casa...

Bueno, estas semanas descubrí uno de mis talentos escondidos, la cocina... Inicié con unas enchiladas y arroz, al día siguiente fueron torrejas (tortas de huevo y camarón molido fritas en chile rojo), después tortitas de papa con acelgas, la semene siguiente fue un intento de paella que terminó en arroz batido, luego otro intento de platillo oriental y posteriormente pizza, en la cual calculé mal la harina... Todo me quedó con buen sabor y hasta mi padre que odia la pizza comió mis experimentos. Pero ese no es el caso; como el platillo oriental fue el que me quedó mejor de todos, quiero compartirlo con ustedes... (Ahora hasta blog de recetas de cocina, ¿Qué sigue? ¿Marcianos bailando la Macarena?)


INTENTO DE PLATILLO ORIENTAL **LUCERITA-ASÍNTOTA** (Para 6 raciones)

Necesitan:
-2 piezas grandes de bistec del 0.
-250 gramos de mezcla California de verduras (esa que tiene brócolis y coliflores enteros y que encuentran en los congeladores de Walmart)
-Una taza de col picada en finas tiras.
-Una papa mediana en cuartos de rebanada delgaditas.
-Un paquete de tallarines.
-Una taza de agua.
-100 ml. de salsa de soya.
-Sal, ajo en polvo y pimienta al gusto.

Como hacerlo:
-Corten la carne en trocitos pequeños y fríanla con el ajo y la sal hasta que quede a su gusto.
-Cuando la carne esté completamente cocinada, añadan la col, la papa, las verduras congeladas, el agua, la salsa de soya y la pimienta. Dejen a fuego lento hasta que las papas estén blanditas y no se pierda tanto líquido.
-Preparen los tallarines por separado como indiquen las instrucciones (o pregúntenle a sus señoras, mamás, hermanas o novias xD)
-Ya que las papas estén suavecitas, se agregan los tallarines y se mezcla bien.
-Y esto es lo que resulta:




(Merda! Creo que ya tengo hambre...)

Auf wiedersehen!